(電子レンジで作るカスタードクリーム)タッパで作る・ふわとろクリームパンCustard cream made in the microwave(English subtitles)
今回は、手作りの美味しいカスタードクリームをいれた、クリームパンをご紹介します。
電子レンジで失敗なく作れるカスタードクリームもご紹介しています。
シンプルな生地に、甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり入って、とっても贅沢です。
パン生地に包み込むために、しっかりした硬さのクリームにしています。
クリームの柔らかさは、薄力粉の量で調節できますので、いろいろなものにお使いいただけます。
ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!
(生地材料)
強力粉220g
砂糖大さじ2(18g)
塩小さじ1/2
ドライイースト小さじ1(4g)
牛乳50ml
熱湯100ml
カスタードクリーム300g
(カスタードクリーム材料)
卵黄4個分
砂糖50g
薄力粉20g
牛乳200ml
バター4g
バニラペースト小さじ1/4
(またはバニラエッセンス数滴)
(電子レンジのW数が異なる場合はこちらをご参照ください)
500W @ 2分30秒
600W @ 2分
700W @ 1分40秒
800W @ 1分30秒
1000W 1分10秒
タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
こねずにパンが作れる理由
※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
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(赤500)
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(赤小分け)
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(青500)
※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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※ケーキクーラー
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※柄付きザル(ふるい)
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Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
(Dough Ingredients)
220g bread flour
2 tablespoons sugar(20g)
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon instant dry yeast(4g)
50ml milk
100ml boiling water
300g custard cream
(Custard cream Ingredients)
4 egg yolks
50g sugar
20g flour
200ml milk
4g butter
1/4 teaspoon vanilla paste or a few drops of vanilla essence
Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
This time, we will introduce a cream bread containing handmade delicious custard cream.
We also introduce custard cream that can be made without failure in the microwave.
A simple dough with plenty of custard cream with a modest sweetness is very luxurious.
Make it a firm cream to wrap it in dough.
The softness of the cream can be adjusted by the amount of weak flour.※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
● Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
● Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds
I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.
youtube.com/c/yasainohi831
https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
https://www.yasainohi.net/…
#クリームパン
#パン作り
#カスタードクリーム
20件のコメント
ご視聴ありがとうございます😊
カスタードクリームをたっぷり包み込んだ、ふわとろのクリームパンを作りました。
パンに入れたカスタードクリームは、電子レンジで簡単に作っています。
甘さ控えめですが、美味しいクリームですよ!
バニラペーストは、バニラビーンズやバニラオイル、バニラエッセンスでも代用できます。
I made a fluffy cream bread with plenty of custard cream.
Custard cream in bread is easily made in a microwave.
The sweetness is modest, but it's a delicious cream!
おいしそー❣️( ˆoˆ )/
焼きたて注意ですね🤗笑
自分で作るといつもクリームが飛び出します…( =^ω^)低い温度で焼くとカスタードクリームが飛び出しにくいんですね、勉強になりました(*´∀`)♪包むのが難しそうですが、作ってみたいと思います✨とても美味しそうです😊❤️
見ているだけで優しい気持ちになりました🥰
包餡がうまいですね。柔らかいクリームがはみ出しそうではみ出さない技がすごいと思います。
すっごい すっごい美味しそうですね〜😍
ヤバぃーーー!
只今深夜1時。小腹がヤバぃー。
今日➰作ってみました🤗包むの難しかったけど🌀クリームたっぷりでめちゃ美味しかったです😋
はじめてパンを作ってみましたが、私でも美味しくできました。また、作ります。
カスタードクリームが甘さ控えめでとても美味しい!
私、あんぱんが好きなので、今度はあんぱんを作ってみたいと思います。
タッパーで3Lくらいのタッパーでしょうか? 中でこねるので汚れなくて済むから。 登録しました。
こんにちは。
今日、お天気も悪いのでクリームパンをもう一度作ろうと思います。カスタードクリームを作るとき薄力粉を使っていますが、コーンスターチでも大丈夫ですか⁉️
それと、このコーンスターチの他の使い方を教えていただけるとありがたいです。
別なお願いもしてすいません😢⤵️⤵️
ありがとうございますm(__)m
やってみます!
包むのが難しかったけど
今まで作ったクリームパンの中で1番おいしくて簡単でした!
また作りまーす♪
今日はこちらのクリームパンを
作ってみました。パン生地が油分の入らないさっぱりした風味でクリームが引き立ちますね(o^^o)
カスタードクリームも焦がす心配が無く簡単に作れました。
美味しかったです。m(_ _)m
やっとクリームパン作りにたどり着けました!クリームは薄力粉で硬さ調整するんですね!勉強になりました。肉まん数回トライの後だったせいか?包むのがなんとなくスムーズにいくようになりました。
あま〜い生地のクリームパンと違い、さっぱりおしゃれな感じのパンで満足です。
牛乳は豆乳でも大丈夫ですか?
(一歳息子が牛乳、玉子の重たいアレルギーなのですが、お姉ちゃんがクリームパンが好きで…、
最近お姉ちゃんと同じものが食べれないとものすごく怒って拗ねて断食してしまうので、6個のうちのいくつかは、見た目が同じあんパンを作って一緒に焼き上げたいのです。
こないだのチーズとハチミツのクッペの時は、彼だけカンパーニュでしたから、いやもう手がつけられないほど怒りました😭)
今日、作ってみましたが、パン生地はバターなどが入ってないのにフワフワでカスタードクリームはあっさりとした甘さでとても美味しかったです!また作ります。チョコレートクリームの入ったパンのレシピもぜひ作ってほしいです。
アメリカ在住です。一次発酵が、お湯でできるって感動です。こちらでは日本風のカスタードクリームパンが手に入りにくいので、うれしくなって早速作ってみました。とてもおいしくできました!ありがとうございます。今日、偶然にこのチャンネルに出会えてよかったです。登録もさせていただきました!
クリームパンは作るときにクリームがはみ出すんじゃないか、と苦手意識を持っていましたが、この動画のおかげで上手くできました✨
クリームが手軽に作れて感動しました😄
ありがとうございました!
つつむのが難しそうですね。
後一つのクリームパンを作りましたが、焼き目が少ないと思い2から3分増やしてやくとクリームが出てきてしまい、難しいですよね。
こんなに美味しいクリームパン、初めてです!
我ながら出来栄えに満足しました。 先生のおかげです。有難うございます。