【Airfryer】CARAMEL appke Oatmeal bread |ノンノンフライヤー|オートミールりんごカラメルケーキ

Oatmeal cake of Apple caramel and lemon coconut .日本語は下記に↓
We are also trying beekeeping.
The bees in my house are about to start their activities in the spring, so I put in sugar candy. Please watch the situation too.
I hope you enjoy this video.
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#Lemon oatmeal bread
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(Apples & Lemon coconut)

Two molds of 8.5 cm x 15 cm x 5.5 cm in height.
(3.3inch x5.8inch x 2.2 inch)

Adjust the material to suit your mold.

Ingredients (for 2 of the above molds)
225g Oatmeal 225g
2 eggs
200g Coconut milk 200g
168g sugar or 150g honey
1.5 teaspoon Baking soda 1.5 teaspoons
1 small apple
2 tablespoon Lemon peel
2-3 tablespoon Coconut

Ingredients for caramel
50g sugar
1 tablespoon water

[Lemon peel]
Ingredients
4 lemon zests (No pesticides)
Granulated sugar (for boiling) 100g
Granulated sugar (for sprinkles) your favorite amount
A bit salt your favorite amount

How to make Lemon peel
1 Rinse the lemon as if rubbing salt.

2 Divide the lemon into 4 equal parts vertically with a knife, and peel off the flesh and skin by hand.

3 Cut the skin into pieces about 5mm (1/4inch) wide.

4 Put in a pan and simmer in enough water to soak the lemon.
Two minutes after it starts to boil, turn off the heat and discard the hot water.
Change the water and simmer again.
Repeat this 3 times.

5 Add enough hot water, then add granulated sugar and simmer.

(After about 15 to 20 minutes, the whole will become transparent.)

6 When the water is almost gone, you put these on the plate with granulated sugar.
(Arrange them so that they do not overlap)

Lightly sprinkle granulated sugar from above.

7 Let it dry overnight.

8 Store in a grass jar or prastic bag. (Can be stored frozen)

[Sugar candy: for bees]

1 kg of white sugar (Avoid brown sugar, etc. because it has lye)
Warm water (Add until it becomes a hard paste)
Stretch it to a thickness of 1 cm(1/2inch), dry it, and then put it on the frame to a suitable size.

* Bees that have just passed the winter are prone to diarrhea, so give them low-moisture sugar.

0:26 ~ Making the dough for apple and caramel oatmeal bread ①
1:24 ~ Making caramel
2:03 ~ Making the dough for apple and caramel oatmeal bread ②
3:05 ~ Making the dough for Lemon coconut oatmeal bread
3:45 ~ Setting the Oven
4:19 ~ Our bees and put a sugar candy to the hives

It might have a lot of hard days these days, but I hope you all have a wonderful day.

Thank you for watching this video today. 🙏
I am very grateful to everyone who sees the video.
See you next time:)
HerGoodThings
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オートミールOatmealで作る2種類のケーキをご紹介します。

①りんごとカラメルのオートミールケーキ
②レモンココナッツオートミールケーキ
この2つです♡簡単に作れますので、どうぞお試しくださいね。

家の蜜蜂たちもそろそろ春になり活動を始めまたので、砂糖キャンデーを入れたりしています。その様子もご覧下さい。

この動画を皆様が楽しんでくだされば嬉しいです。

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#オートミールレシピ
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# ダイエット
#レシピ動画

【オートミールケーキ】

(りんご&レモンココナッツの2個分)

8.5cm×15cm×高さ5.5cmの型2個分です。

ご自分の型に合わせて材料を調整してください。

材料(上記型2個分)
オートミール225g
卵2個
ココナッツミルク200g
砂糖168gまたは蜂蜜150g
ベーキングソーダ小さじ1.5
小りんご1個
レモンピール大さじ2
ココナッツ大さじ2〜3

カラメル用材料
砂糖50g
水大さじ1

【レモンピール】
材料
レモンの皮4つ分(無農薬)
グラニュー糖(煮詰める用)100g
グラニュー糖(まぶす用)お好みの量
塩適量

作り方
1レモンを塩をすり込むようにゴシゴシ洗う。

2レモンをナイフで縦に4等分し、手で果肉と皮をはがす。

3皮を約5mm幅に切る。

4鍋に入れ、レモンが浸かるくらいの水で煮る。
沸騰し始めて2分後に火を止めて、湯を捨てる。
水を換えて再び煮る。
これを3回繰り返す。

5お湯をかぶるくらい入れてから、グラニュー糖を入れじっくり煮詰める。

(15〜20分ほどしたら全体に透明感がでてくる。)

6水分がほぼなくなったらグラニュー糖をひいたバットになるべる。
(重ならないように並べる)

上から更にグラニュー糖を軽くふる。

7一晩しっかり乾燥させる。

瓶詰めするか、袋に入れて保存。(冷凍保存可能)

【シュガーキャンデー:蜜蜂用】

白砂糖1kg(ブラウンシュガーなどはアクがあるため避ける)
温水(固いペースト状になるまで入れる)
1cmの厚さに伸ばして乾燥させてから適当な大きさに切り巣箱に入れる。

*冬越ししたばかりの蜜蜂は下痢をしやすいので、水分が少ない砂糖を与えます。

0:26~りんごとカラメルのオートミールケーキの生地作り①
1:24~カラメル作り 
2:03〜りんごとカラメルのオートミールケーキの生地作り②
3:05〜レモンココナッツオートミールケーキの生地作り
3:45〜オーブンのセッティングと焼成
4:19〜蜜蜂たちの様子と巣箱へのシュガーキャンデー入れ

いろいろ大変な毎日ですが、みなさんも素敵な日々をお過ごしください。

必要の方は字幕設定をオンにしてご覧下さい。

今日は最後まで見てくださってありがとうございました。🙏
見てくださる皆さん1人1人がとても大切であり、大変感謝しています。
また次回お会いしましょう:)

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