しっとりあま～い！特製さつまいもマフィンの作り方(How to make Sweet potato muffin)

しっとりあま～い！特製さつまいもマフィンの作り方(How to make Sweet potato muffin)

今回は、さつまいもマフィンのレシピと作り方です。
しっとり甘いマフィンにさつまいもの角切りを入れた秋を感じられるマフィンです。

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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【レシピ】80g、5個分
バター　80g
グラニュー糖　80g
卵　1個
薄力粉　140g
ベーキングパウダー　5g
牛乳　70g
さつまいも　80g
黒ごま　適量

【Recipe】80g×5pieces
Butter　80g
Granulated sugar　80g
Egg　One
Cake flour　140g
Baking powder　5g
Milk　70g
Sweet potato　80g
Black sesame　Appropriate amount

＃マフィン ＃さつまいもマフィン ＃秋の味覚