超かわいい!【姫林檎】のマフィンの作り方 Crab Apple muffin
姫りんごのマフィン 6個分
材料
りんごのコンポート
・姫りんご 6個
・砂糖 150g
・水 300ml
・カルヴァドス 大さじ1
マフィン
・薄力粉 50g
・アーモンドプードル 20g
・ベーキングパウダー 2g
・バター60g
・砂糖 50g
・卵 1個
・塩 ひとつまみ
下準備
・薄力粉、アーモンドプードル 、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・バターを室温に戻しておく。
・型にマフィン型を敷いておく。
・オーブンを170℃で予熱しておく。
りんごのコンポート
①綺麗に洗って皮をむく。
皮は一緒に煮るので捨てずにとっておく。
②お鍋にお水、砂糖、レモン汁を入れ混ぜる。
③りんごとりんごの皮を入れ弱火で20分ほど煮る。(皮と一緒に煮ると綺麗なピンク色になります)
※一晩置いておくとシロップが染み込んでさらに美味しくなります。
マフィン
①薄力粉、アーモンドプードル 、ベーキングパウダーは合わせておく。
②ボウルにバター、塩ひとつまみを入れ混ぜる。柔らかくなったら砂糖を2回に分けて入れる。その都度よく混ぜる。
③卵を2回に分けて入れる。その都度よく混ぜる。
④合わせた粉類をふるいながら2回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
⑤カルヴァドスを入れツヤが出るまでさっくり混ぜる。
⑥マフィン型に生地を入れる。
絞り袋を使うと入れやすい。
⑦りんごのコンポートを真ん中へ置く。
⑧170℃で25分焼く。
⑨お好みで粉糖をふって仕上げて下さい。
6 crab apple muffins
Material
Apple compote
・ 6 crab apples
・ 150g sugar
・ 300ml of water
・ 1 tablespoon Calvados
muffin
・ Weak flour 50g
・ Almond poodle 20g
・ Baking powder 2g
・ Butter 60g
・ Sugar 50g
・ One egg
・ A pinch of salt
Preparation
・ Fit together the flour, almond poodle and baking powder.
・ Return the butter to room temperature.
-Lay muffin mold on the mold.
・ Preheat the oven at 170 ℃.
Apple compote
① Wash and peel cleanly.
The skin is boiled together, so keep it away.
② Mix water, sugar and lemon juice in a pot.
③ Put apples and apple skins and simmer for 20 minutes on low heat. (Boiled with skin will make a beautiful pink color)
※ If you leave it overnight, the syrup will soak and become even more delicious.
muffin
① Combine the flour, almond poodle and baking powder.
② Put butter and a pinch of salt in the bowl and mix. When it becomes soft, add sugar in two portions. Mix well each time.
③ Put the eggs in two portions. Mix well each time.
④ Put the combined powder into 2 portions while sieving and mix thoroughly.
⑤ Add Calvados and mix thoroughly until glossy.
⑥ Put the dough into a muffin mold.
Easy to put with a squeeze bag.
⑦ Put the apple compote in the middle.
Bake at 170 ° C for 25 minutes.
Please finish with powdered sugar as you like.►(ツイッター) https://www.twitter.com/candybasekaho/
►Instagram (インスタ) https://www.instagram.com/candybase/
►Music by Epidemic Sound(エピデミックサウンド)https://www.epidemicsound.com/campaig…
46件のコメント
CandyBase香帆です!
動画を観てくださってありがとうございます!😆♩
今回は姫りんごマフィンを作りました🍎
姫りんごってどうしてこんなに可愛いんでしょうねぇ💕
りんごの皮と一緒に煮てピンク色にしてます。姫りんごの可愛さを生かしたスイーツに仕上げましたが、いかがでしたか???
マフィンはしっとり、りんごはジュワで最高に美味しいですよ♩
ただ、召し上がる時は種に気をつけてくださいねー😅
😍🍎マフィン💕きたぁー❣️✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
もぅ➰🐮絶対 美味しいマフィン💕
そして私には絶対!作れないマフィン💦
編集が素敵すぎてワクワクしちゃいます🍀
(人*´∀`)✨
先日ブローチ展でお会いしたFumiですm(__)m
なんて美味しそう✨なんでしょう💖
そして、美しい🍎動画も、BGMもかほさんも。
Twitterからです!
動画作りもお上手でマフィンも
美味しそうでとても素敵な動画でした(ㅅ´ ˘ `)♡
高評価と登録させていただきました!
活動頑張って下さい!
焼き上がりめっちゃ美味しそうですが、一晩寝かせるのもありなんですね~♪
何でも焼き上がりが1番だと思ってました。
Twitterから来ました😅下準備もしなきゃいけないですが、その分完成度が高くてよかったです😋
マフィンだぁ💕💕
美味しそー
今日も♪カッコイイ♪姫りんご♪可愛いです♪料理がエンターテーメント!
姫リンゴの可愛さに萌えました〜😍
あ、もちろん、動画とかほさんのスタイリッシュなところも、すごく素敵でした😊
私も同じマフィンカップを使ってる〜、とそれだけで、妙に嬉しくなったりして☀️
次回の動画も楽しみにしてます❣️
動画カッコイイ😄
こんにちわ♪
早速お邪魔いたします(^-^)/
手際が良くて美味しそうでしたよ~編集も大変そうで。。素晴らしい動画だと思います♪👏👏👏
やっぱりかっこ良い〜
素敵〜
最高〜
高評価ポチ😊👍
The meal looks very delicious and glorious thank you for sharing with us, best regards.
やっぱり動画はクオイティが大事ですね。勉強になります。
林檎がとってもかわいくて,動画を通して美味しい薫りが漂ってくるようでしたにゃん!
今回もステキなお菓子をありがとございますのにゃん♪
姫りんごすごくおいしいですが、種が…
今回の動画も凄くよくできてますね!つぎもきたいしてます!
頑張ってくださいね~ ^^)
めちゃオシャレで綺麗です( ✧Д✧)
何度見ても素敵( ºωº )チーン…
こんなセンスどうしたら身につくんやろ( ✧Д✧)
初めまして!
ツイッターから来ました☺️
マフィン美味しそう✨
チャンネル登録させていただきました!
今後ともよろしくお願いいたします🤣
映像も所作も美しくとても素敵✨🍓大好きおじさんなので🍓のお菓子待ってます😆来年の旬かなぁ((o(*´∀`*)o))わくわく♪
見せ方がスタイリッシュで素敵です
マフィンおいしそう
お疲れ様です
素敵な動画見ていて気持ちいいです💕
姫リンゴの可愛さ出ていますね😍👍
初めて拝見させていただきました。
とてもスタイリッシュな雰囲気に感じられました。
過去の動画も時間があったらチェックしておきます。
とても編集が綺麗で丁寧にされていて、見やすいと思います。
マフィンもお洒落で美味しそう!!
めちゃお洒落だし美味しそう!
これは凄い( ´ ▽ ` )
おしゃれで見入ってしましました!すごいですね^^頑張ってください(*'ω'*)
遊びに来ました😉✨
オシャレな料理
オシャレなキッチン
オシャレな皿
うらやましいです👅
今回も動画を見てたらお腹が空きました!
3:45 4:17 こんな感じの場面切り替えオシャレですねー👍️ 6:00からも遊び心があって好きです😆
こんばんは♪
わぁー、素敵です❤️
姫林檎の可愛さがとっても引き立つマフィンですね❤️
高評価グッ❤️
Twitterからやってきました⸜( ´ ꒳ ` )⸝🍎✨あっちでは『るーな』です🎵
早速帰宅後チャンネルの方へてくてく訪問させて頂きました✨大好物の【マフィン】が目に入りまさかの順不同でマフィンから(*´▽`)エヘヘ✨
姫林檎🍎って初めて見ました‼️丸ごと🍎のマフィンの斬新な発想も驚き🎵(´・ω・`)タベテミタイ。
動画の編集もすごくお洒落(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)✨これはちょっと背伸びして真似したくなるお菓子作り女子増えちゃいそうですね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )💕
今回はうっかり遅くなってしまいました(;^ω^) いつも変わらぬ美しいお菓子と美しい作り手。すべてにおいてお洒落でかっこよく見とれてしまいます。姫りんご、かわいいけれどちっちゃすぎて不器用な私は剥くのがたいへんと逃げちゃいます。でもあのちっちゃさだからこそこんな可愛いお菓子になるんですよね。カルヴァドスは林檎のお酒かな。どんな香りがするのかしら。すてきな動画ありがとうございました♪
めっちゃ美味そうです😊私もスイーツは、大好物ですので食べてみたいと思いました👍音源も聴きやすく非常に良いと感じました👍また遊びにきますね🤤
お邪魔してます!
openingから急に洒落だした
姫りんご~それだけで~テンション上がってしまいました😃つまみ食いしたくなりそうwすっごく美味しそうです🎵
Very informative and in nice clear steps which makes it very easy to follow. Look forward to trying this recipe for myself very soon!
滅茶苦茶美味しそうですね🥰🥰
私は料理がそんなに得意ではないので凄いなぁと思いました〜😚
おしゃれな動画✨
そしておいしそう♪
こんにちは!
先日はありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
すごいです❣️
お菓子のアートのようで思わず見入ってしまいました( ¨̮ )
僕自身もお菓子大好きなので食べたくて仕方ありませんがまた新作が出る度見させて頂きますね✨
スゴイ(^_^;)何もかもww
とても家で作るレベルじゃないですね(^^♪
編集も奇麗すぎて素敵です(#^^#)
美味しそうですね。
高評価です。
Yummy 😋
こんばんは(*´▽`*)
香帆さん♪
姫林檎マフィン良いですね♪
高評価ていきます(*´▽`*)
姫リンゴ、実家で育てていたので、懐かしい気持ちになりました。お店とかに売ってるんですかねー?美味しそうです(@ ̄ρ ̄@)
何回か見て 食材からデザートが とてもオシャレで素晴らしいですよ😉お菓子やデザートを作る人たちの羨望の的になりますね🍓🍇🍎
実は、ちょっと前にチャンネル登録してましたが、暑くなるにつれ仕事が忙しくなり、YouTube動画はコメントせず(入れられず)見られるだけ見るという日々でした😅
ダルゴナコーヒーや、バラのロールケーキ、サーターアンダギーなどの動画は、すでに拝見してましたよ~✨
このようなスイーツが作れる(絶対に料理もお得意だとお見受けします)うえに綺麗な方、理想の奥さん像です😊
まだ見てない動画も拝見させていただきますね🎶